平安時代に東北地方でつくられたみちのく紙は、ふくよかで格調高いと評判でした。 白石和紙はみちのく紙の流れをくむ和紙として伊達藩主と片倉家の奨励・保護のもとで発達しました。 お問い合わせ：白石和紙工房TEL：0224-26 […]
白石市:特産品
温麺（うーめん）の由来は、元禄年間、胃病を患う父のために息子（味右エ門）が、旅の僧から製麺時の引き延ばしに油を使わない麺があることを聞き、その製法を学び、苦心の末、小麦粉と塩水から造る麺を完成させました。 消化が良く、滋 […]
Try feel the Miyagi!
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