9月～1月頃が旬です。脂の乗った大型の真サバだけが「金華さば」の名で呼ばれます。
石巻市:特産品
牡鹿地区は、かつて全国有数の捕鯨基地として栄えました。 今では貴重品となった鯨歯を素材としてアクセサリーなどの工芸品が作られています。 お問い合わせ：産業部 観光課TEL：0225-95-1111
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